2007年08月

2007年08月27日

コナン?

コナン??、といっても、名探偵コナンくんではなくて、中国の「湖南」のこと
北京原人クンと私、今日も「なにたべる??」と、うろうろうろ。。。よし!飲茶にいこう??
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ここは、ワゴンで点心を運んでくるのではなく、伝票に自分でチェックをいれていくシステム
。。。なので、いつもと同じように、餃子とか、シューマイ、豚まん音符 をオーダー
びっくりはてな
でてくるもの、すべてが、期待を裏切る形態と味、二人で、なになになになに????

全て食べ終わり、フロアマネージャーのおねえさんに、おそるおそる尋ねる私
(北京原人クンは、喫煙コーナーへ退却中)

「あの。。。これは、どの地方の料理なんですか?
 使ってるスパイスも、あまり経験ないので。。。」

やっとそこで、自分達が 湖南料理 の、お店に入った事が判明(遅すぎっ)

するとおねえさんは、いろいろ説明してくれました
要約すると、湖南料理は
☆食材は、魚介など、また、広東系のものに近い
☆唐辛子の辛さではなく、他の香辛料で味付けしてある
☆スパイスは四川料理でよくつかわれるもの
☆しかし、四川料理よりも、マイルドである

。。。そうか、確かに、四川麻婆っぽい香りとだったなぁ
これはこれでおいしかったけど、やっぱり私ゃ、食べ慣れた広東系の飲茶が好きだわ笑顔

写真は湖南ハム。。。牛肉のハムです

at 12:13|PermalinkComments(2)食べ物 

2007年08月26日

あんなこと、こんなこと

またまた、おおさぼり
ココ数ヶ月は、更新も滞りがちだし、一時ブログの閉鎖も考えたけど
一度止めちゃうと、なかなか再起できなさそうなので
だらだらながらも、続けていく事にしました
更新頻度は高くないけど、面白い事、珍しかったとこを、少しずつアップしていく予定です
これからもお願いしますすいません

2007年08月09日

ナショナルデー

こうかくと、どっかの電機メーカーの売り出し日。。。と、まちが。。。えないよね、フツーダメ
今日は、常夏の国の 建国記念日 です

この日が近づくと、窓の外に国旗を掲げたり、アパート全体でデコレーションしてみたり
きれいな旗が、ひらひらしていて、さらに 
 。。。な、街の風景が楽しめます(?)
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今年は42さいになったそうで。。。わかりやすい


at 21:28|PermalinkComments(0)風景